Przegląd źródeł światła do mięsa i wędlin: świetlówki, tuby, taśmy LED
Data dodania: 27-02-2020
Oświetlenie mięsa i wędlin wymaga dedykowanego światła. Producenci oferują świetlówki, zamienniki świetlówek w postaci tub LED T8 i T5 oraz paski LED ze światłem w tonacji różowej.
Świetlówki liniowe T8 i T5
Świetlówki T8 mają średnicę rury 26 mm i trzonek G13. Dostępne w mocach i długościach:
Foto 1. Świetlówka T8 18W/79 FOOD G13
Tuby LED T8 G13 to zamienniki świetlówek gazowych T8. Mają średnicę 26 mm i długości odpowiadające świetlówkom:
Poniżej przykład świecenia tuby LED T8 18 W 120 cm zastępującej świetlówkę gazową T8 36 W. Natężenie oświetlenia powyżej 1000 lx przy odległości 50 cm od oświetlanej powierzchni.
Foto 2. Tuba LED MEAT 18W G13
Coraz popularniejszym rozwiązaniem w oświetleniu lad z mięsem i wędlinami jest wykorzystanie taśm LED montowanych w profilach aluminiowych. Poniżej przykładowa taśma i profil aluminiowy P4-1.
Foto 3. Świecenie taśmy LED MEAT M+M 24W/m wbudowanej w aluminiowy profil LED P4-1. Światło różowe. Natężenie oświetlenia 2570 luxów
Do oferty weszły również paski LED z domieszką światła białego. Przykładem może być taśma LED MEAT M+M+B 24W/m. Dzięki dodaniu diod białych (każdy bazowy moduł 2835 zawiera dwie diody różowe oraz jedną diodę z białym światłem 4000 K) taśma emituje światło różowe o łagodniejszej tonacji.
Foto 4. Taśma LED MEAT M+M+B 24W/m. Natężenie oświetlenia na powierzchni 2280 luxów
Foto 5. Żarówki LED PAR16 z trzonkiem GU10
W przypadku braku możliwości stosowania liniowych źródeł światła do miejscowego doświetlenia małych ekspozycji z wędlinami można wykorzystać żarówki typu PAR16 GU10 w wersji RGB+CCT pozwalającej na wybranie światła różowego. Poniżej przykładowy produkt FUT106 6W GU10 RGB+CCT.
Z prezentowanych przykładów wynika, że w oświetleniu mięs jasnych sprawdzą się tuby LED i taśmy z dodatkiem światła białego. Natomiast w przypadku wołowiny i wędlin w ciemnych kolorach (np. kiełbasa krakowska) warto wziąć pod uwagę paski LED z intensywniejszym różowym światłem.
Pod względem ilości światła taśmy LED o mocy 24 W/m będą użyteczne przy większych ladach ekspozycyjnych (szacunkowa odległość od produktów powyżej 40 cm). Dla mniejszych ekspozycji wystarczą paski LED o mocy 14 W/m. Podane wartości należy przyjmować jako orientacyjne bowiem finalny poziom natężenia oświetlenia na eksponowanych produktach częściowo zależy od kolorów prezentowanych wyrobów i warunków odbijania światła wewnątrz lady. Ponadto stopień zauważalności ekspozycji jest uzależniony od poziomu natężenia oświetlenia ogólnego w sklepie. Przyciągnięcie uwagi konsumenta wymaga kilkukrotnie wyższego natężenia oświetlenia na eksponowanych towarach w stosunku do oświetlenia podstawowego. Przy stosowaniu taśm LED 24 W/m ten warunek w większości przypadków zostanie spełniony bowiem typowe natężenie oświetlenia sklepu ogólnego waha się w przedziale 250-500 lx. Zatem w ladzie ekspozycyjnej będzie szacunkowo 1500-2500 lx - czyli osiągnie się wskaźnik akcentowania rzędu 5:1.
Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Oświetlenie bez tajemnic
Oświetlenie mięsa i wędlin wymaga dedykowanego światła. Producenci oferują świetlówki, zamienniki świetlówek w postaci tub LED T8 i T5 oraz paski LED ze światłem w tonacji różowej.
Świetlówki liniowe T8 i T5
| Świetlówka liniowa T8 średnica 26 mm trzonek G13 | Świetlówka liniowa T5 średnica 16 mm trzonek G5 |
|---|---|
 |
 |
Świetlówki T8 mają średnicę rury 26 mm i trzonek G13. Dostępne w mocach i długościach:
- 18 watów, długość 59 cm
- 30 W, 89,5 cm
- 36 W, 120 cm
- 58 W, 150 cm
- 14 W i 24 W - 54,9 cm
- 21 W i 39 W - 84,9 cm
- 28 W i 54 W - 114,9 cm
- 35 W, 49 W, 80 W - 144,9 cm
Foto 1. Świetlówka T8 18W/79 FOOD G13
Tuby LED T8 G13 to zamienniki świetlówek gazowych T8. Mają średnicę 26 mm i długości odpowiadające świetlówkom:
- tuba 9 W zastępuje świetlówkę 18 W
- 12 W - 30 W
- 18 W - 36 W
- 24 W - 58 W
Poniżej przykład świecenia tuby LED T8 18 W 120 cm zastępującej świetlówkę gazową T8 36 W. Natężenie oświetlenia powyżej 1000 lx przy odległości 50 cm od oświetlanej powierzchni.
Foto 2. Tuba LED MEAT 18W G13
Coraz popularniejszym rozwiązaniem w oświetleniu lad z mięsem i wędlinami jest wykorzystanie taśm LED montowanych w profilach aluminiowych. Poniżej przykładowa taśma i profil aluminiowy P4-1.
| Taśma LED MEAT M+M 24W/m | Profil P4-1 alu |
|---|---|
 |
 |
Foto 3. Świecenie taśmy LED MEAT M+M 24W/m wbudowanej w aluminiowy profil LED P4-1. Światło różowe. Natężenie oświetlenia 2570 luxów
Do oferty weszły również paski LED z domieszką światła białego. Przykładem może być taśma LED MEAT M+M+B 24W/m. Dzięki dodaniu diod białych (każdy bazowy moduł 2835 zawiera dwie diody różowe oraz jedną diodę z białym światłem 4000 K) taśma emituje światło różowe o łagodniejszej tonacji.
Foto 4. Taśma LED MEAT M+M+B 24W/m. Natężenie oświetlenia na powierzchni 2280 luxów
Foto 5. Żarówki LED PAR16 z trzonkiem GU10
W przypadku braku możliwości stosowania liniowych źródeł światła do miejscowego doświetlenia małych ekspozycji z wędlinami można wykorzystać żarówki typu PAR16 GU10 w wersji RGB+CCT pozwalającej na wybranie światła różowego. Poniżej przykładowy produkt FUT106 6W GU10 RGB+CCT.
Żarówka PAR16 RGB+CCT jest sterowana dedykowanym pilotem albo telefonem po zastosowaniu urządzenia WLBOX1.
Kąt świecenia 30 stopni, strumień świetlny dla światła białego 550 lm. Przy świeceniu z odległości 1 metr żarówka tworzy plamę światła o średnicy około 50 cm. Doświetlając mięso czy wędliny należy wyszukać barwę różową i nastawić odcień w zależności od kolorystyki eksponowanych wyrobów.
Z prezentowanych przykładów wynika, że w oświetleniu mięs jasnych sprawdzą się tuby LED i taśmy z dodatkiem światła białego. Natomiast w przypadku wołowiny i wędlin w ciemnych kolorach (np. kiełbasa krakowska) warto wziąć pod uwagę paski LED z intensywniejszym różowym światłem.
Pod względem ilości światła taśmy LED o mocy 24 W/m będą użyteczne przy większych ladach ekspozycyjnych (szacunkowa odległość od produktów powyżej 40 cm). Dla mniejszych ekspozycji wystarczą paski LED o mocy 14 W/m. Podane wartości należy przyjmować jako orientacyjne bowiem finalny poziom natężenia oświetlenia na eksponowanych produktach częściowo zależy od kolorów prezentowanych wyrobów i warunków odbijania światła wewnątrz lady. Ponadto stopień zauważalności ekspozycji jest uzależniony od poziomu natężenia oświetlenia ogólnego w sklepie. Przyciągnięcie uwagi konsumenta wymaga kilkukrotnie wyższego natężenia oświetlenia na eksponowanych towarach w stosunku do oświetlenia podstawowego. Przy stosowaniu taśm LED 24 W/m ten warunek w większości przypadków zostanie spełniony bowiem typowe natężenie oświetlenia sklepu ogólnego waha się w przedziale 250-500 lx. Zatem w ladzie ekspozycyjnej będzie szacunkowo 1500-2500 lx - czyli osiągnie się wskaźnik akcentowania rzędu 5:1.
Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Oświetlenie bez tajemnic